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Recipes - Stöckli
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Fleischkäse mit Ei

Fleischkäse mit Ei

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Das brauchts:

4 Stk. Fleischkäse (ca. 1 cm dick)
4 Stk. Scheibe Käse (Emmentaler, Gruyère)
4 Stk. Ei
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Paprikapulver / Kräuter

Und so wirds gemacht:

Fleischkäse mit der Käsescheibe bedecken und kurz anbraten.
Ist der Käse weich, wenden und kurz weiterbraten.
Beides auf den Teller geben und das Spiegelei zubereiten,
würzen und auf den Fleischkäse geben.

Einfach zum Geniessen

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