Oktober 7, 2022 | Schweizer Raclette
September 11, 2023 | Dörrapparat
Funktionsweise eines Dörrapparats
Es gibt verschiedene Arten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Eine Möglichkeit ist das Dörren. Vor allem Früchte und Gemüse können auf diese Art länger haltbar gemacht werden. Die effektivste Methode des Dörrens ist die Nutzung eines Dörrapparats. Doch wie...
August 15, 2022 | Keramik Caquelon
Vorteile eines Caquelons aus Keramik
Keramik und Caquelons passen nicht nur optisch hervorragend zusammen. Das äusserst belastbare Material ist für schmackhafte Fondues die perfekte Wahl. Das Fondue als traditionelles Schweizer Gericht gelingt in den eigens dafür gefertigten Schalen besonders gut. Warum...
Juli 4, 2022 | Früchte dörren
Früchte dörren: Welche Früchte eignen sich perfekt zum Dörren?
Insbesondere zur Erntezeit lohnt es sich, Früchte zu dörren. Dann fällt in der Regel so viel Obst an, dass es gar nicht komplett frisch verzehrt oder verarbeitet werden kann. Statt es am Baum hängen und verderben zu lassen, können Sie es dann dörren oder trocknen. So...
Juni 22, 2022 | Dörrex
