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Juni 22, 2022 | Dörrex

Apfelringe dörren: Getrocknete Äpfel aus dem Dörrgerät

Apfelringe zu dörren, trägt zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Überkommt sie abends beim Fernsehen oder Lesen oft die Lust aufs Naschen, müssen es nicht immer Süssigkeiten sein. Getrocknete Äpfel sind mindestens genauso lecker, aber deutlich gesünder....
Mai 5, 2022 | Tischgrill

Alles, was Sie für die Wahl Ihres Tischgrills beachten sollten

Grillen gehört vor allem im Sommer zu den beliebtesten Methoden, mit denen Freizeitköche ihr Essen zubereiten. Sie nutzen Gas-Grills oder klassische Modelle, die mit Kohle funktionieren. Der Nachteil besteht allerdings darin, dass der Grill weit vom Esstisch entfernt...
April 5, 2022 | Fondue

Zehn Tipps für ein perfektes Fondue Chinoise

Das Fondue Chinoise, also Fondue chinesischer Art, ist nicht nur im namensgebenden Land ein Renner. Im gesamten ostasiatischen Raum ist es nicht mehr aus den Landesküchen wegzudenken und kommt in verschiedensten Variationen daher. Auch in der Hochburg des Fondues, der...
Februar 24, 2022 | Fondue | Fonduetöpfe | Fonduetöpfe

Fondue Sets: Was gehört alles dazu?

Es ist das Erlebnis des gemeinsamen Geniessens, des Beisammenseins bei lebhaften Gesprächen und des eigenhändigen Zubereitens, das das Fondue ausmacht. Kaum eine andere Speise hat einen so geselligen Charakter. Damit der gemeinsame Fondueabend zu einem vollen Erfolg...
Januar 13, 2022 | Fondue

Wozu dient die Wärmeverteilplatte?

Kein geselliger Abend vergeht für zahlreiche Schweizerinnen und Schweizer ohne ein herrliches Käsefondue. Warmer, sämiger Käse, leckeres Baguette zum Hineintunken und der einzigartig würzige Geruch, der sich verbreitet – wer kann da schon widerstehen? Doch das...
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