Grillen gehört vor allem im Sommer zu den beliebtesten Methoden, mit denen Freizeitköche ihr Essen zubereiten. Sie nutzen Gas-Grills oder klassische Modelle, die mit Kohle funktionieren. Der Nachteil besteht allerdings darin, dass der Grill weit vom Esstisch entfernt ist und eine Person das Grillgut beaufsichtigen muss. Ein Tischgrill ist eine deutlich geselligere Alternative, um Essen mit einem Grill zuzubereiten.
Die kleinen Modelle passen, wie der Name bereits nahelegt, auf den Tisch. Jeder Gast erhält Utensilien, mit denen er sein Gericht selbst zusammenstellt. So sitzen Sie in der Runde beisammen und kochen entspannt am Esstisch. Erfahren Sie hier, worauf Sie beim Kauf eines Tischgrills achten sollten.
Wie funktioniert ein Tischgrill?
Ein Tischgrill ist die kleinere Variante eines Grills für den Aussenbereich. Allerdings gibt es bei den einzelnen Modellen Unterschiede. So verfügen viele der kleinen Tischkochgeräte über eine durchgehende Platte. Darauf legen Sie die Zutaten und grillen sie. Unsere Grills verfügen darüber hinaus über kleine Pfännchen, in denen Sie durch die Oberhitze beispielsweise Käse schmelzen können.
Zahlreiche Modelle funktionieren elektrisch, benötigen also ein Kabel für die Stromversorgung. Dadurch eignen sie sich verstärkt für den Einsatz in Innenräumen. Möchten Sie Ihren Tischgrill im Aussenbereich nutzen, brauchen Sie eine Steckdose in der Nähe oder ein Verlängerungskabel. Das Gerät ist schnell einsatzbereit.
Alternativ finden Sie Modelle, die Sie mit Gas oder Kohle anheizen. Diese sollten Sie vorwiegend draussen oder mit ausreichend Belüftung nutzen. Ein Gas-Grill entwickelt besonders hohe Temperaturen und eignet sich daher zur Zubereitung von Steaks. Der Kohlegrill benötigt längere Zeit, bis er die gewünschte Hitze erreicht. Diese behält er anschliessend bis zu 90 Minuten bei.
Welche Arten von Tischgrills gibt es?
Nicht nur die Hitzequelle des Tischgrills variiert, sondern auch die Form. Ein klassisches Modell ähnelt denen für den Outdoor-Bereich. Das bedeutet, dass sie über einen Grillrost verfügen, der über der Wärmequelle liegt. Bei einem Elektrogrill entwickelt eine Heizspirale die Hitze. Praktisch sind Modelle, deren Temperatur Sie stufenweise regulieren können. Das wissen wir und bieten daher genau solche Grills an.
Was ist ein Kontaktgrill?
Sitzen Sie in einer kleinen Runde beisammen, können Sie alternativ einen Kontaktgrill wählen. Ihn klappen Sie auf, legen das Grillgut hinein, und die zusammengeklappten Grillflächen wärmen es von beiden Seiten. Für grosse Essensportionen eignet sich dieser Grill allerdings weniger. Sie können beim Kochen schlechter die unterschiedlichen Zubereitungszeiten der Zutaten einhalten, da Sie dann zu oft den Deckel öffnen müssen.
Die Tischgrills der A. & J. Stöckli AG
Wir schätzen das Beisammensein und das gemeinsame Kochen am Tisch. Daher bieten wir verschiedene Arten von Tischgrills an. Mit unseren multifunktionalen Geräten bereiten Sie Raclette, Mini-Pizzen sowie weitere beliebte Grillgerichte zu. Neben den praktischen Pfännchen erhalten Sie eine Platte mit optimaler Wärmeverteilung, auf der Sie einzelnes Grillgut zubereiten.
Mit zusätzlichen Produkten wie einer Grillplatte aus Stein passen Sie Ihr Grillerlebnis den individuellen Bedürfnissen an. Denn die optimale Wärmeverteilung sorgt für gleichmässige Hitze und dadurch beste Ergebnisse. Sie lieben Spiesse? Kein Wunder, denn damit kombinieren Sie unterschiedliche Lebensmittel nach Ihrem individuellen Geschmack. Eine besondere Variante des Tischgrills ist unser easy GRILL mit Mini-Drehspiessen.
Worauf sollten Sie beim Kauf eines Tischgrills achten?
Ein Tischgrill entwickelt hohe Temperaturen. Dementsprechend sollten Sie beim Kauf auf Qualität und gute Verarbeitung achten. Andernfalls kommt es vor, dass Kabel oder Gehäuse anschmoren. Dann wird das Gerät schnell zur Gefahrenquelle. Berücksichtigen Sie ausserdem bei der Auswahl folgende Kriterien:
- Das Gehäuse sollte aus gutem Material bestehen.
- Eine abnehmbare Grillplatte können Sie besser reinigen.
- Verfügt der Grill über eine Antihaftbeschichtung, dann geht Ihnen später die Reinigung schneller von der Hand.
- Achten Sie auf eine ausreichende Grösse. Der Tischgrill sollte sich für mindestens vier Personen eignen und von allen Seiten erreichbar sein.
- Mit einem Thermostat können Sie die Temperaturen stufenlos einstellen.
- Überprüfen Sie die Leistung. Sie sollte bei einem kleinen Elektrogrill für Balkon oder Terrasse bei mindestens 2000 Watt liegen.
Achten Sie darüber hinaus auf einen stabilen Stand und eine gleichmässige Wärmeverteilung. Im Lieferumfang unserer Modelle befinden sich hochwertige Pfännchen für ein Rundum-Grillerlebnis. Sie können beispielsweise Teig hineinlegen und ihn anschliessend belegen. Mit unseren Pizzagrill-Modellen bereiten Sie Mini-Pizzen mit bestem Ergebnis zu.
Wichtig ist dabei die Beschichtung, denn nicht selten kommt es vor, dass etwas leicht anbrennt. Die hochwertige Qualität erhöht die Lebensdauer und erleichtert die Reinigung.
Achten Sie auf die Verarbeitung
Sitzen Sie in einer Runde zusammen, dann sollten Sie sich für einen Tischgrill mit passendem Design entscheiden. Das hängt unter anderem von der Form Ihres Esstisches ab. Wir achten auf praktische und leichte Handhabung. Längliche Grills passen zu rechteckigen Esstischen.
Als praktische Lösung bieten wir Tischgrills an, die Sie splitten können. Das bedeutet, dass Sie zwei kleinere Modelle erhalten. Diese stellen Sie entweder direkt nebeneinander oder verteilen sie. Als praktisch erweist sich ein einzelner Grill, wenn Sie zu zweit am Tisch grillen. Um Ihnen Flexibilität zu gewährleisten, bieten wir erweiterbare Grill-Sets an, die Sie individuell nach Bedarf anpassen können.
Der multifunktionale Tischgrill
Wir führen multifunktionale Tischgrills, mit denen Sie zahlreiche Gerichte zubereiten können. Dank der Gestaltung erzeugen Sie eine optimale Oberhitze und damit die Voraussetzung für kleine Pizzen. Alternativ eignen sich die Pfannen durch ihre Beschichtung und Form für Raclettekäse. Auf den Grillplatten braten Sie die verschiedenen Zutaten.
Entscheiden Sie sich für eine Ausführung mit heisser Steinplatte, dann sollten Sie sie langsam erhitzen. Feinschmecker schwören darauf, ihr Essen so zu grillen. Steine sind gute Wärmespeicher, und grobes Salz sorgt für eine Antihaftwirkung. Bei Bedarf können Sie die Zutaten schneiden, ohne dass die Platte Schaden nimmt.
So gelingt gemeinsames Kochen mit einem Tischgrill
Erhitzen Sie vor der ersten Anwendung den Tischgrill einmal ohne Grillgut, denn so lösen sich Stoffe von einzelnen Teilen. Bei der Nutzung mit Lebensmitteln heizen Sie den Grill zunächst auf die gewünschte Temperatur vor. Nach der Nutzung ist eine gründliche Reinigung empfehlenswert, da sie die Lebensdauer des Geräts erhöht.
Das passende Essen für den Tischgrill
Der Tischgrill gilt schon deshalb als beliebt, weil er zu einem harmonischen Beisammensein einlädt. Sie sitzen zusammen mit der Familie oder Freunden und können über einen längeren Zeitraum speisen. Zusätzlich können Ihre Gäste ihr Essen individuell gestalten. Zudem funktioniert die Zubereitung im Winter in Innenräumen und im Sommer draussen.
Die Zubereitung der Speisen ist ausserdem unkompliziert, denn auf einem Tischgrill können Sie fast alles braten. Fleischesser kommen genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier und Veganer. Bei Fleisch eignen sich Filets verschiedener Tiere. Achten Sie jedoch auf die Grösse, da kleine Happen auf dem Tischgrill ausreichend Platz finden und schneller durchgaren. Etwa 20 Gramm pro Stück reichen aus.
Auch kleine Burger-Patties und Würstchen passen auf den Tischgrill. Selbst Fisch und Meeresfrüchte erweisen sich als optimale Zutaten für einen gelungenen Grillabend. Achten Sie in jedem Fall auf Frische und erweitern Sie das Sortiment mit Gemüse. Tomaten, Paprika, Pilze, Zucchetti und Zwiebeln dürfen bei einem gemütlichen Abend nicht fehlen.
Auf unserer Website finden Sie einige Rezepte für den Tischgrill. Ausserdem führen wir zahlreiche weitere Produkte, die ein gemeinsames Essen bereichern. Sie haben Fragen zu unserem Angebot? Dann nehmen Sie noch heute Kontakt zu uns auf!
