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Dörren im Spätsommer: Früchte und Kräuter haltbar machen

Wenn der Sommer langsam ausklingt, beginnt die ideale Zeit, um Früchte, Gemüse und Kräuter durch Dörren haltbar zu machen. Der Spätsommer bringt eine Fülle an reifen Lebensmitteln mit sich. Jetzt ist der richtige Moment, um Vorräte für die kommenden Monate anzulegen....